‘초콜릿 가나슈’
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[소년중앙] 쫀득하고 달콤한 ‘겉바속촉’ 마카롱은 어떻게 만들까요

여러분이 좋아하는 디저트는 무엇인가요. 전통 간식 약과 붐에 이어 탕후루가 유행하고, 최근 가수 비비(BIBI)의 노래 ‘밤양갱’으로 주목받고 있는 양갱 등이 떠오르는데요. 그보

중앙일보

2024.03.25 07:00
[시선집중] 디즈니 캐릭터 ‘스타벅스 커피·디저트’로 즐겨보자

스타벅스·디즈니 컬래버레이션 통해 다양한 협업 음료와 푸드 상품 출시 스타벅스 코리아는 월트디즈니 컴퍼니 코리아와 손잡고 전 연령대 사람들이 좋아할 만한 행복한 기억과 향수를

중앙일보

2023.09.21 00:05
[라이프 트렌드&] '아이스크림 중 아이스크림'을 향한 하겐다즈의 여정

━ 고품질 원료만을 사용하는 철저한 장인정신 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘하겐다즈’의 창립자 루벤 메투스(사진)는 아이스크림은 차갑고 달콤한 디저트를 넘어 만족스러운 경험

중앙일보

2022.02.15 00:05
[맛있는 도전] 산타·루돌프·펭수 케이크··· 가족과 오붓하게 '메리 크리스마스'

파리바게뜨가 톰 브라우닝 작가와 협업한 크리스 마스 케이크를 선보였다. [사진 파리바게뜨] 사회적 거리두기로 산타클로스도 활동하기 어려운 올해 크리스마스, 파리바게뜨가 ‘우리가

중앙일보

2020.12.24 00:04
[High Collection] ‘리얼 초콜릿’ 맛의 신세계 … 달콤한 행복을 선물합니다

높은 카카오 함량을 자랑하는 다크초콜릿 가나슈&아몬드는 초콜릿 특유의 무게 있는 진한 맛이 인상적인 제품이다. [사진 하겐다즈] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 사

중앙일보

2020.11.20 00:05
[Biz& Learning] 깊고 풍부한 맛 … 특별한 날 ‘시그니처 케이크’와 함께하세요

파리바게뜨는 깊고 풍부한 맛과 고유 디자인을 강조한 ‘시그니처 케이크’를 선보였다. ‘솔티드 카라멜’ 파리바게뜨가 독보적 기술력을 바탕으로 엄선한 고급 원료와 품격이 느껴지는 고

중앙일보

2020.02.20 00:02